La Croissanteria de Tàrrega, dirigida per Joan Farré durant gairebé 40 anys, tancarà definitivament el 30 de setembre per donar pas a la jubilació del seu propietari. Aquest emblemàtic establiment del carrer Sant Joan, que ha esdevingut un punt de referència a la ciutat, va obrir el 22 de juny de 1987 amb el seu cunyat Sebastià, que el va acompanyar durant els tres primers anys. Originalment especialitzada en croissants, la botiga va adaptar-se al llarg dels anys, oferint majoritàriament entrepans en resposta als canvis en la demanda.

Farré destaca l'ambient familiar creat amb els clients al llarg de les dècades, molts dels quals han esdevingut habituals i propers, fins i tot visitants de FiraTàrrega. Malgrat l’emoció del tancament, Farré es mostra agraït per la fidelitat dels seus clients, reconeixent que l'èxit del negoci es deu a la constància i al sacrifici, tot i que lamenta no haver pogut traspassar el local. El 5 d’octubre celebrarà una festa de comiat a la plaça dels Àlbers.

Més informació -> Clica aquí