Vallbona de les Monges impulsa un projecte per fomentar el reciclatge d’orgànic entre els veïns
El consistori també treballar per reduir el malbaratament alimentari a la població
Reciclar més i millor. Aquest és l’objectiu de l’estudi de recollida de la fracció orgànica a Vallbona de les Monges, una iniciativa impulsada pel consistori del municipi i l’empresa Ecoestudi. El projecte contempla l’elaboració d’una anàlisi de la situació inicial, tenint en compte tots els actors implicats (veïns, establiments, servei de recollida, ajuntament i Consell Comarcal). Per fer-ho, es visitaran tots els establiments que generen residus orgànics. Posteriorment, amb la informació recopilada es dissenyaran les accions adients per millorar el servei, les quals es posaran a debat en una jornada de participació ciutadana amb tots els veïns i veïnes de Vallbona. D’altra banda, el projecte preveu editar fulletons amb el sistema final, i l’adquisició de contenidors que es lliuraran als comerços i a totes les llars dels tres nuclis que formen el municipi.
Una altra línia en què l’ajuntament vol treballar és en la del malbaratament alimentari. Per això el consistori ha organitzat un taller de granissats, on els participants han après alguns trucs de la cuina d’aprofitament que tradicionalment es practicava. Amb aquesta proposta es vol incidir en la necessitat d’aprofitar els aliments el màxim possible, i segregar correctament els que ja no es poden aprofitar. L’activitat s’ha emmarcat en la campanya “De les sobres se’n fan obres” que impulsa l’Agència Catalana de Residus.
