Belianes omple amb la seva Fira de l’Oli

06/12/2021

Collita excel·lent en qualitat però minsa en quantitat

Belianes va viure diumenge intensament la seva festa gran de l'hivern, la 24a edició de la Fira de l'Oli. Segons l'alcaldessa, Carme Culleré, la bona acollida del certamen és pel fet què tota la població participa en el muntatge. La celebració va començar al matí a la plaça del Mirador amb un esmorzar popular a base de rostes amb arengada. Se submergeix el pa torrat en oli de l'any i, després, se serveix amb una arengada de la costa fregida. La part més vistosa de la diada té lloc als carrers de l'interior de la vila on a més de la vintena de parades de productes de proximitat, se'ls van sumar les 8 parades de venda d'oli de la Vall del Corb. Així, el fort vent del matí va obligar a traslladar les parades des de la carretera als carrers del nucli antic, més protegits del vent. Al migdia es va batejar la Draga que s'ha impulsat des de la biblioteca i que han materialitzat els més joves de la localitat amb el suport de l'artista de Vallbona Sardi. Durant tot el dia també va estar obert el Museu del Molí d'Oli, i a l'Escorxador es va realitzar una mostra d'elaboració d'allioli amb morter que va comptar amb 8 participants.

Segons el productor d'oli de Belianes, Josep Ramon Morera, la d'aquest any ha estat una collita excel·lent pel que fa a qualitat tant a la Vall del Corb com a Belianes i les Garrigues, però ha estat molt migrada quant a quantitat, “just hem recol·lectat la meitat d'olives que els anys anteriors”.

Xavier Santesmasses (SEGRE)