Destacada
L'Urgell promou l'ús de productes locals en els restaurants de la comarca
14/11/2022
Una iniciativa que forma part dels objectius de la Ruta Gastronòmica de l’Urgell, un itinerari que impulsa el turisme sostenible i el consum de productes de proximitat
Introduir el producte local i de proximitat als restaurants de l'Urgell. Aquest és l'objectiu de la Ruta Gastronòmica que impulsa el Consell Comarcal i que busca posar en contacte a les empreses productores i els restauradors del territori per tal de valoritzar el consum de proximitat.
A l'Urgell hi ha una cinquantena de restaurants i són una vintena els que estan adherits a la ruta, ja que treballen amb productes de proximitat a les seves cuines.
La Ruta gastronòmica de l’Urgell transcorre per tres zones delimitades pels seus rius, el Sió, el d’Ondara i el Corb, que permeten descobrir els atractius turístics, culturals i naturals del territori.
A l'Urgell hi ha una cinquantena de restaurants i són una vintena els que estan adherits a la ruta, ja que treballen amb productes de proximitat a les seves cuines.
La Ruta gastronòmica de l’Urgell transcorre per tres zones delimitades pels seus rius, el Sió, el d’Ondara i el Corb, que permeten descobrir els atractius turístics, culturals i naturals del territori.
Noèlia Burgos Domínguez