La comunitat de regants de Ciutadilla continua cultivant la seva ceba, una varietat local que es caracteritza pel seu sabor dolç i particular. Paral·lelament, la Fundació Miquel Agustí ha completat la seva caracterització, i actualment s’està realitzant un estudi sobre l’eficiència del reg d’aquesta varietat.

Així ho va comentar Òscar Martínez, alcalde de Ciutadilla, durant la tercera edició de la Fira de la Ceba, celebrada el 28 de setembre. Martínez va destacar que "la jornada va tenir una gran afluència" al Molí Fariner del Valls, l'escenari principal de les activitats. Un dels punts àlgids va ser el taller infantil, on els més petits van aprendre a fer coca de ceba, així com la venda de cebes, que es va esgotar ràpidament. La jornada també va incloure una sessió tècnica sobre estratègies per a l’aprofitament de l’aigua i la gestió comunitària, amb un focus especial en la Vall del Corb i la ceba de Ciutadilla. Entre les conclusions es va esmentar la necessitat d'optimitzar l'ús de l'aigua per aquesta varietat, i es va informar que la producció havia estat estable malgrat les altes temperatures i la manca de pluja. Els assistents van poder gaudir de tapes i d’un concert de jazz a càrrec de Montserrat Isanta i Eduard Gener.