El Josep Mª Brufau és agricultor i en aquesta finca de Tàrrega conrea l’única plantació de l’Urgell de poma ecològica. Actualment cultiva uns 2.000 pomers de la varietat crimson cris repartits en prop de dos hectàrees. En tres anys preveu arribar a conrear cinc hectàrees i recollir una producció de prop de 45 tones per hectàrea.

El model d’agricultura ecològica defuig de l’ús de productes químics i garanteix una producció de major qualitat i més viable econòmicament. Brufau, que a més de poma compta amb conreus de vinya i ametllers, ha apostat per aquest model en tots els seus cultius.

Segons Brufau, el canvi dels cultius extensius als arbres fruiters amb agricultura ecològica ha estat possible per l’arribada del reg del Segarra – Garrigues. El seu projecte ha suposat una inversió d’uns 15.000 euros per hectàrea. El departament d’Agricultura de la Generalitat ha subvencionat un 40 % del projecte gràcies a un pla de joves agricultors.