Preixana recupera la fira De Prop apostant per la restauració de proximitat

f
03/12/2021

El certamen, que se celebrarà els dies 11 i 12 de desembre, reunirà una trentena de productors

Preixana recupera la fira De Prop revalidant la seva condició d'altaveu dels productes alimentaris de proximitat i màxima qualitat. La 8a edició del certamen se celebrarà els dies 11 i 12 de desembre i comptarà amb la participació d'una trentena de productors.

Alguns dels xefs del territori que oferiran demostracions culinàries són Santi Aubach del restaurant L'Estoneta de Vilanova de Bellpuig o Albert Marimon del restaurant La Cava de Tàrrega.

També hi haurà activitats paral·leles i la celebració de la segona edició de la cursa i la caminada Entre Cabanes, que ja compta amb gairebé 400 inscrits i serà solidària amb la Fundación DiabetesCERO.

Noèlia Burgos Domínguez